FORSIDE

MENU

FORRET


Stegt kulmule med rosenkål, dild & muslinger


MELLEMRET


Vildt terrin med valnød, vindrue, æble & tyttebær


Braiseret oksekæbe med rødbede, blommer & lang peber


HOVEDRET


Grillet jersey mørbrad med karamelliseret selleri, bagt skalotteløg & rødvinssauce



DESSERT


Belle Boskoop med hvid chokolade, marcipan & gode råd


2 retter 295,-
3 retter 375,-
4 retter 445,-



VINMENU



2 glas 165,-
3 glas 230,-
4 glas 275,-


MORTENS AFTEN


I kan nyde vores menu ad libitum i restauranten til 235,-

Eller I kan bestille den som take-away til 165,-

MENUKORT

FORRET



Rejecocktail  95,-


Stegt kulmule med rosenkål, dild & muslinger 145,-


Vildt terrin med valnød, vindrue, æble & tyttebær 125,-


Braiseret oksekæbe med rødbede, blommer & lang peber 125,-


 

HOVEDRET   



Bøf af okse med årstidens svampe, pommes frites & pebersauce  245,-



Grillet jersey mørbrad med karamelliseret selleri, bagt skalotteløg & rødvinssauce 255,-



Stegt kulmule med rosenkål, dild & muslinger 255,-



Bøfsandwich 115,- med pommes 155,-


 

DESSERT

 


Belle Boskoop med hvid chokolade, marcipan & gode råd 95,-


Ugens dessert 75,-


Udvalgte oste med sprødt & sødt stk. pris 35,-


 

 

EFTERÅRSBUFFET


Røget hellefisk med æggecreme, radise & estragon


Håndpillede rejer & krebs med europæiske tomater & dild


Salat af alverdens rodfrugter med ristede valnødder & æble


Supreme kyllingebryst med forskellige kål, saltbagt selleri & hvidvinssovs


Rosastegt okseculotte med årstidens svampe, løg & mild pebersovs


Mazarinkage med brombær & vaniljecreme


2 slags brød


Smør fra Ingstrup mejerI

225,- kuverten



(Bestilles senest dagen før til ud af huset til minimum 8 personer. Ved bestilling i huset tillægges 30,- pr. kuvert)

SÆSON INSPIREREDE ANRETNINGER

Vores sæson anretning laver vi hver uge med inspiration fra sæsonens lækre råvarer. Hver af vores sæson inspirerede anretninger består af 6 mindre retter, der passende kan nydes hjemme en hyggelig aften, i godt selskab over en god flaske vin.

VORES ANRETNINGER KAN NYDES SOM TAKE-AWAY 


Til anretningerne medfølger der brød og smør


125,- kuverten


(Bestil frem til kl. 15, hvis den ønskes samme dag)



Anretning til 2  uge 18